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コラム
おばあちゃんの話 – 藤田 温
なくなっていく家屋の写真を撮る。 キオクノキロクを端的に言うとそういうことだ。 長年住んでいた家や思い入れのある空間との別れは 人生の内にそう何回もあることではない。 それでもいつかはやって来るその時。 人は何を感じ、どう折り合いをつ...
2024.06.06
コラム
味のキオクが幸せな場をつむぐレストラン – 長井 俊行
先日、読売新聞の夕刊のコーナーの一つ「幸せランチ&スイーツ」の取材を受け、掲載して頂きました。「長井さんが、幸せだと感じるランチは何ですか?」という質問...とても難しい質問でした。 好物であれば「美味しいなぁ」と思うことが"幸せ"ですし、事...
2024.06.01
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